Un ciel bleu clair avec quelques nuages blancs dispersés

Enfin, on se retrouve.

Nous irons tous à l’ALCAZAR.

Réouverture 1er septembre 2026

Du lundi au mercredi, piano-voix ou live band I Du jeudi au dimanche, Paris s’éveille

ALCAZAR Paris, dîner-spectacle et lieu de fête à Saint-Germain-des-Prés

Une foule de personnes est assise dans un restaurant ou un bar à l'ambiance rouge et tamisée, avec des colonnes décorées et un écran affichant "Butler Collection"
L'histoire de l'Alcazar

Une légende parisienne reprend vie

En 1968, Jean-Marie Rivière faisait de l’ALCAZAR le rendez-vous des artistes, des personnalités flamboyantes et de tous ceux qui préféraient les nuits imprévisibles aux soirées trop bien réglées.

Sous l’impulsion de Walter Butler, la maison retrouve aujourd’hui cette énergie originelle dans un décor entièrement réinventé. Velours rouge, ors, mosaïques, escalier monumental et verrière spectaculaire composent un théâtre contemporain où chaque espace peut entrer en scène.

L’histoire n’est pas rejouée. Elle donne le ton.

7 jours sur 7, la musique donne rendez-vous

L’ALCAZAR vit toute la semaine, mais ne joue pas chaque soir la même partition.

Du jeudi au dimanche, Paris s’éveille fait entrer le dîner dans le spectacle. Artistes, musique, danse et performances se succèdent dans la Grande Salle au fil d’une soirée qui évolue jusqu’à la fête.

Du lundi au mercredi, l’atmosphère change. Piano-voix ou live band, selon la programmation : la musique accompagne la table dans une formule plus libre, où l’on peut dîner, prendre un verre et prolonger naturellement les retrouvailles.

Deux rythmes. Deux manières d’entrer dans l’ALCAZAR.

Une même envie de faire de chaque dîner une soirée.

Un groupe de cinq femmes en tenues scintillantes et colorées danse sur scène devant un public dans une salle sombre
"Paris s’éveille"

Du jeudi au dimanche, Paris s’éveille

Sous la verrière, la Grande Salle retrouve pleinement sa vocation de scène.

Le spectacle s’installe au cœur du dîner et se construit en plusieurs séquences mêlant chant, danse et performances visuelles. La scène constitue le point d’ancrage, mais le proscenium, l’escalier monumental et les volumes de la salle peuvent eux aussi devenir territoires de jeu.

Une personne avec une grande chevelure bouclée porte un micro et un costume rose à paillettes sur scène
Piano-voix ou live band

Du lundi au mercredi, piano-voix ou live band

En début de semaine, l’ALCAZAR adopte un autre tempo.

La cuisine se découvre à la carte tandis qu’un piano-voix ou un live band, selon les soirées, accompagne le dîner. La musique reste présente, mais laisse davantage de liberté aux conversations, aux retrouvailles et aux envies du moment.

Table dressée avec verres et couverts dans un restaurant aux fenêtres voilées de rideaux sombres et à la lumière tamisée

La fête commence dans l’assiette

À l’ALCAZAR, la cuisine ne sert pas de prétexte au spectacle.

Les chefs Zouhair Bouhlal et Guillaume Lutard proposent une cuisine généreuse, inspirée des grands classiques français et pensée pour accompagner le rythme de la maison.

Deux tranches de poisson grillé posées sur un lit de légumes rôtis, le tout disposé sur une assiette blanche
Un bol de soupe rouge avec une garniture de crème fraîche, de radis et d'épices sur une table dressée avec des verres et des couverts
Table dressée avec des verres, des couverts et des cartes mentionnant "Butler Collection" pour un dîner de présentation
7 jours sur 7 •
Nous irons tous à l’ALCAZAR

La nuit parisienne a retrouvé son adresse.

Restaurant élégant avec tables dressées, chandeliers et décoration luxueuse, portant le nom "Alcazar Paris" sur une scène centrale

Une maison, plusieurs façons de prendre place

Sous la verrière, la Grande Salle se déploie autour de la scène, du proscenium et de l’escalier monumental.

Réserver

Le Piano-voix ou Live Band

  • L'Alcazar en semaine

    du lundi au mercredi soir

    • Restauration à la carte
    • Piano-bar & animationà la carte
  • Le Dîner-spectacle

    du jeudi au dimanche soir

    • Arrivée entre 18h et 19h90€
    • Arrivée à partir de 20h145€
Deux femmes descendent un escalier rouge et noir dans un intérieur luxueux, l'une en tenue blanche et l'autre en tenue noire avec un chapeau
Privatiser l'Alcazar

Vos invités, votre soirée, l’ALCAZAR pour décor

Anniversaire, dîner privé, soirée clients, lancement, réception ou événement d’entreprise : tout ou partie de la maison peut être réservé.

Les espaces, la cuisine, les cocktails, la technique et les propositions artistiques s’adaptent au projet.

Une femme chante au micro dans une salle aux murs rouges parsemés de points lumineux
Nous irons tous à l'Alcazar.

Une adresse parisienne, avant tout

L’ALCAZAR appartient à Saint-Germain-des-Prés, à ses artistes, à ses habitués, à ses conversations qui se prolongent et à cette manière très parisienne de décider au dernier moment que la soirée ne fait que commencer.

Questions fréquentes

Bon à savoir avant de venir

  • L’ALCAZAR est une institution de Saint-Germain-des-Prés réunissant table, bars, musique et spectacle au 62, rue Mazarine. Du jeudi au dimanche, la maison présente Paris s’éveille. Du lundi au mercredi, le dîner est accompagné, selon la programmation, d’un piano-voix ou d’un live band.